레시피

유부초밥밥이에요. 2인분을 20분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
새콤하게 간한 밥에 볶은 당근과 단무지, 깨를 섞어 달큰한 조미유부 속에 채우는 도시락 메뉴.
재료 9가지
밥따뜻한 밥
2공기
조미유부시판 유부초밥용
14장
식초
2큰술
설탕
1큰술
소금
0.5작은술
당근
0.2개
단무지 (선택)잘게 다진 것
3큰술
깨
1큰술
식용유
0.5작은술
조리 순서 8단계
1
당근과 단무지는 쌀알 크기로 잘게 다져요.
2
팬에 식용유를 조금 두르고 당근을 넣어 중불에서 1분간 볶은 뒤 접시에 펼쳐 식혀요.1분 타이머
3
작은 그릇에 식초, 설탕, 소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어 배합초를 만들어요.
4
큰 볼에 따뜻한 밥을 담고 배합초를 고루 뿌린 뒤 주걱을 세워 밥알이 으깨지지 않게 섞어요.
5
볶은 당근, 단무지, 깨를 넣고 섞은 뒤 밥을 넓게 펼쳐 5분간 한 김 식혀요.5분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
6
밥을 한 숟가락씩 떠서 손으로 가볍게 쥐어 작은 타원형으로 뭉쳐요.
7
뭉친 밥을 유부 속에 넣고 모서리까지 살살 밀어 채워요.
8
입구를 살짝 오므려 모양을 잡고 접시에 담아요.