레시피

토마토 파스타양식이에요. 2인분을 35분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
양파와 마늘을 볶다가 홀토마토를 으깨 넣고 약불에 졸여 만든 소스로 버무리는 기본 토마토 스파게티.
재료 10가지
스파게티면
200g
홀토마토400g 통조림. 다이스드 토마토로 대체 가능
1캔
양파
0.5개
마늘
3쪽
올리브유
3큰술
바질 (선택)생잎
4장
설탕 (선택)토마토 신맛이 강할 때
0.5작은술
파르메산치즈 (선택)곱게 갈아서
2큰술
소금면 삶기용과 간 맞추기용
약간
후추
약간
조리 순서 9단계
1
큰 냄비에 물과 소금을 넣고 센 불에 올려요.
2
양파와 마늘을 잘게 다져요.
3
팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 넣어 중약불에서 5분간 양파가 투명해질 때까지 볶아요.5분 타이머
4
홀토마토를 국물째 붓고 주걱으로 토마토를 으깬 뒤 소금을 약간 넣어요.
5
끓어오르면 약불로 줄이고 가끔 저으며 10분간 졸여요.10분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
6
물이 끓으면 스파게티면을 넣고 8분간 삶아요. 소스는 약불에 둔 채 계속 졸여요.8분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
7
소스 맛을 보고 소금으로 간을 맞추고, 신맛이 강하면 설탕을 조금 넣어요.
8
삶은 면과 면수 4큰술을 소스 팬에 넣고 중불에서 1분간 뒤적여 소스를 입혀요.1분 타이머
9
불을 끄고 바질을 넣어 섞은 뒤 접시에 담고 파르메산치즈와 후추를 뿌려요.