레시피

토마토 계란볶음중식이에요. 2인분을 15분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
부드럽게 익힌 달걀을 파기름에 볶은 토마토와 합쳐 굴소스로 간한 새콤짭짤한 볶음.
재료 8가지
토마토
2개
달걀
3개
대파
0.5대
식용유달걀용 1큰술 + 파기름용 1큰술
2큰술
굴소스간장 0.5큰술로 대체 가능
0.5큰술
설탕 (선택)토마토가 실 때
0.5작은술
소금
약간
후추
약간
조리 순서 7단계
1
토마토는 꼭지를 떼고 한입 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어요.
2
달걀에 소금을 한 꼬집 넣고 곱게 풀어요.
3
팬에 식용유 1큰술을 두르고 센 불에서 달걀물을 부어 크게 저으며 30초간 반숙으로 익힌 뒤 그릇에 덜어 둬요.1분 타이머
4
같은 팬에 남은 식용유와 대파를 넣고 약불에서 30초간 볶아 파기름을 내요.1분 타이머
5
토마토를 넣고 중불에서 2분간 볶아 즙이 살짝 배어 나오게 해요.2분 타이머
6
굴소스와 설탕을 넣고 고루 섞어요.
7
덜어 둔 달걀을 넣고 30초간 가볍게 섞은 뒤 소금과 후추로 간을 맞춰요.1분 타이머