레시피

소고기 야채죽밥이에요. 2인분을 60분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
다진 소고기와 불린 쌀을 참기름에 볶다가 잘게 다진 당근·양파·애호박을 넣어 부드럽게 끓이는 죽.
재료 11가지
쌀
1컵
소고기다짐육
100g
당근
0.3개
양파
0.3개
애호박
0.3개
참기름볶기용 1큰술 + 마무리 0.5큰술
1.5큰술
물
6컵
간장국간장
0.5큰술
소금
약간
깨 (선택)
약간
김가루 (선택)
약간
조리 순서 10단계
1
쌀을 씻어 물에 30분간 불려요.30분 타이머, 걸어두고 다음 단계로
2
소고기는 키친타월로 꾹 눌러 핏물을 빼요.
3
당근과 양파는 쌀알 크기로 잘게 다져요.
4
불린 쌀은 체에 밭쳐 물기를 빼요.
5
냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 중불에서 2분간 볶아요.2분 타이머
6
쌀, 당근, 양파를 넣고 3분간 더 볶아 쌀알이 반투명해지게 해요.3분 타이머
7
물을 붓고 센 불에서 끓어오르면 약불로 줄여 20분간 끓여요. 가끔 바닥까지 저어 줘요.20분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
8
애호박을 넣고 5분간 더 끓여요.5분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
9
국간장과 소금으로 간을 맞추고 남은 참기름을 두른 뒤 불을 꺼요.
10
그릇에 담고 깨와 김가루를 뿌려요.