레시피

소고기 무국국·찌개예요. 2인분을 35분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
소고기와 나박 썬 무를 참기름에 볶다가 물을 부어 무가 투명해질 때까지 끓이는 맑은 국.
재료 9가지
소고기양지 국거리
150g
무
200g
대파
0.5대
참기름
1큰술
간장국간장. 볶을 때 0.5 + 간 맞출 때 1
1.5큰술
마늘다진
0.5큰술
물
1L
소금
약간
후추 (선택)
약간
조리 순서 8단계
1
소고기는 키친타월로 핏물을 닦고 한입 크기로 썰어요.
2
무는 3cm 크기로 얇게 나박 썰어요.
3
냄비에 참기름을 두르고 소고기와 간장 0.5큰술을 넣어 중불에서 2분간 볶아요.2분 타이머
4
무를 넣고 가장자리가 투명해질 때까지 2분간 더 볶아요.2분 타이머
5
물을 붓고 센 불에서 5분간 끓여요.5분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
6
끓어오르면 거품을 걷어 내고 중불로 줄여 15분간 끓여요.15분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
7
무가 투명해지면 다진 마늘, 남은 간장, 대파를 넣고 2분간 더 끓여요.2분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
8
소금으로 간을 맞추고 후추를 뿌린 뒤 불을 꺼요.