레시피

소고기 덮밥밥이에요. 2인분을 25분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
간장, 설탕, 마늘 양념에 재운 얇은 소고기를 양파와 함께 센 불에 볶아 국물째 밥에 올린 덮밥.
재료 13가지
밥
2공기
소고기불고기용
250g
양파
0.5개
대파
0.5대
간장
3큰술
설탕
1큰술
맛술
1큰술
마늘다진
1큰술
참기름양념 0.5 + 마무리 0.5
1큰술
물
3큰술
식용유
1큰술
후추
약간
깨
약간
조리 순서 8단계
1
소고기는 키친타월로 핏물을 닦고 한입 크기로 썰어요.
2
간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름 0.5큰술, 후추를 섞어 고기에 버무리고 15분간 재워요.15분 타이머, 걸어두고 다음 단계로
3
그동안 양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷 썰어요.
4
팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 중불에서 2분간 볶아요.2분 타이머
5
센 불로 올리고 고기를 펼쳐 넣어 뒤적이며 3분간 볶아요.3분 타이머
6
물과 대파를 넣고 1분간 자작하게 졸여요.1분 타이머
7
불을 끄고 남은 참기름을 둘러 섞어요.
8
그릇에 밥을 담고 고기를 국물째 올린 뒤 깨를 뿌려요.