레시피

팬케이크간식이에요. 2인분을 30분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
밀가루와 베이킹파우더에 달걀, 우유, 녹인 버터를 가볍게 섞은 반죽을 약불에서 구워 내는 폭신한 팬케이크.
재료 9가지
밀가루박력분 또는 중력분 1컵 정도
140g
베이킹파우더
1.5작은술
설탕
2큰술
소금
약간
달걀
1개
우유
150ml
버터반죽용 2큰술 + 곁들임 1큰술
3큰술
식용유 (선택)팬 코팅용
약간
메이플 시럽 (선택)꿀로 대체 가능
3큰술
조리 순서 9단계
1
버터 2큰술을 전자레인지에 30초간 돌려 녹여요.1분 타이머
2
큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 체에 쳐서 담아요.
3
다른 볼에 달걀과 우유를 풀고 녹인 버터를 넣어 섞어요.
4
가루에 달걀물을 붓고 거품기로 마른 가루가 보이지 않을 정도까지만 가볍게 섞어요.
5
반죽을 실온에 10분간 둬요.10분 타이머, 걸어두고 다음 단계로
6
그동안 팬을 약불에 달구고 키친타월로 식용유를 얇게 펴 발라요.
7
반죽을 한 국자씩 둥글게 붓고 약불에서 2분간 표면에 기포가 올라올 때까지 구워요.2분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
8
뒤집어 1분간 더 구워요.1분 타이머
9
남은 반죽도 같은 방법으로 구워 접시에 쌓고 버터와 메이플 시럽을 올려요.