레시피

오이냉국국·찌개예요. 2인분을 25분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
채 썬 오이와 불린 미역을 새콤달콤한 찬 국물에 담가 시원하게 먹는 여름 냉국.
재료 12가지
오이
1개
건미역
5g
양파 (선택)
0.3개
홍고추 (선택)
0.5개
물차가운 생수
500ml
간장국간장
1큰술
식초
3큰술
설탕
1.5큰술
소금
0.5작은술
마늘 (선택)다진
0.5작은술
깨
1작은술
얼음
적당량
조리 순서 7단계
1
건미역은 찬물에 담가 10분간 불려요.10분 타이머, 걸어두고 다음 단계로
2
오이는 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 채 썰고, 양파도 얇게 채 썰어요. 홍고추는 송송 썰어요.
3
볼에 물, 간장, 식초, 설탕, 소금, 다진 마늘을 넣고 설탕이 다 녹을 때까지 저어 국물을 만들어요.
4
불린 미역은 주물러 헹군 뒤 물기를 꼭 짜고 먹기 좋게 썰어요.
5
국물에 오이, 미역, 양파, 홍고추를 넣고 냉장고에서 10분간 차게 둬요.10분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
6
맛을 보고 싱거우면 소금을, 새콤함이 부족하면 식초를 조금 더 넣어요.
7
먹기 직전에 얼음을 넣고 깨를 뿌려 내요.