레시피

김치우동면이에요. 2인분을 25분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
신김치를 기름에 볶아 맛을 낸 뒤 멸치육수를 붓고 어묵과 우동 면을 넣어 끓인 얼큰한 국물 우동.
재료 14가지
우동 면
2인분
김치잘 익은 신김치
200g
김치국물 (선택)
3큰술
어묵
2장
멸치육수물로 대체 가능
700ml
식용유
1큰술
설탕
0.5작은술
고춧가루
1큰술
마늘다진
0.5큰술
간장국간장
1큰술
대파
0.5대
청양고추 (선택)
1개
쑥갓 (선택)
약간
소금
약간
조리 순서 8단계
1
김치는 한입 크기로 썰어요.
2
냄비에 식용유를 두르고 김치와 설탕을 넣어 중불에서 3분간 볶아요.3분 타이머
3
약불로 줄이고 고춧가루와 다진 마늘을 넣어 30초간 더 볶아요.1분 타이머
4
멸치육수와 김치국물을 붓고 센 불에서 끓여요.
5
끓어오르면 중불로 줄여 7분간 끓여요.7분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
6
어묵, 우동 면, 국간장을 넣고 젓가락으로 면을 풀어 가며 3분간 끓여요.3분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
7
대파와 청양고추를 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 1분간 더 끓여요.1분 타이머
8
그릇에 담고 쑥갓을 올려요.