레시피

Name: 김치볶음밥
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 밥 2공기 (한 김 식힌 밥); 김치 200g (잘 익은 신김치); 돼지고기 100g (앞다리살 또는 햄); 대파 0.5대; 김치국물 2큰술; 간장 1큰술; 설탕 0.5큰술; 고춧가루 0.5큰술; 식용유 2.5큰술 (볶음 2 + 달걀 0.5); 참기름 1큰술; 달걀 2개; 깨 약간; 김가루 약간

김치볶음밥밥이에요. 2인분을 20분이면 만들어요. 어렵지 않아요.

앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.

파기름에 돼지고기와 신김치를 볶아 간장, 고춧가루로 간한 뒤 밥을 넣어 볶고 달걀 프라이를 올린 볶음밥.

재료 13가지

밥한 김 식힌 밥

2공기

김치잘 익은 신김치

200g

돼지고기 (선택)앞다리살 또는 햄

100g

대파

0.5대

김치국물 (선택)

2큰술

간장

1큰술

설탕

0.5큰술

고춧가루

0.5큰술

식용유볶음 2 + 달걀 0.5

2.5큰술

참기름

1큰술

달걀

2개

깨

약간

김가루 (선택)

약간

조리 순서 9단계

김치는 1cm 크기로 잘게 썰고 돼지고기도 작게 썰고 대파는 송송 썰어요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 넣어 중불에서 1분간 볶아 파기름을 내요.1분 타이머

돼지고기를 넣고 2분간 볶아요.2분 타이머

김치를 넣고 숨이 죽을 때까지 3분간 볶아요.3분 타이머

간장, 설탕, 고춧가루, 김치국물을 넣고 1분간 더 볶아요.1분 타이머

밥을 넣고 주걱으로 밥알을 끊듯이 풀며 중불에서 3분간 볶아요.3분 타이머

불을 끄고 참기름과 깨를 넣어 섞은 뒤 그릇에 나눠 담아요.

다른 팬에 남은 식용유를 두르고 달걀을 깨 넣어 중약불에서 2분간 부쳐요.2분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요

볶음밥 위에 달걀 프라이를 올리고 김가루를 뿌려요.