레시피

가츠동일식이에요. 2인분을 25분이면 만들어요. 조금 손이 가요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
간장, 맛술, 설탕으로 끓인 양파 소스에 썬 돈가스를 올리고 달걀물을 부어 반숙으로 익혀 밥에 얹는 일본식 돈가스 덮밥.
재료 10가지
밥
2공기
돈가스직접 튀긴 것 또는 시판 냉동 돈가스
2장
양파
1개
달걀
4개
물다시마 우린 물이면 더 좋다
200ml
간장
3큰술
맛술
3큰술
설탕
1.5큰술
쪽파 (선택)고명
2대
식용유 (선택)냉동 돈가스를 튀길 때만
3컵
조리 순서 8단계
1
냉동 돈가스라면 170도 기름에서 5분간 노릇하게 튀겨 망에 올려 둬요. 이미 튀긴 돈가스라면 이 단계를 건너뛰어요.5분 타이머
2
양파는 0.5cm 두께로 채 썰고, 돈가스는 2cm 폭으로 썰어요.
3
넓은 팬에 물, 간장, 맛술, 설탕을 넣고 중불에서 끓여요.
4
끓어오르면 양파를 넣고 3분간 끓여 숨을 죽여요.3분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
5
썬 돈가스를 모양대로 양파 위에 올리고 1분간 끓여 아랫면에 소스를 적셔요.1분 타이머
6
달걀물을 돈가스 둘레와 틈 사이에 고루 돌려 부어요.
7
뚜껑을 덮고 약불에서 1분간 익혀 달걀이 반숙일 때 불을 꺼요.1분 타이머
8
뒤집개로 통째 떠서 밥 위에 국물째 옮겨 담고 쪽파를 뿌려요.