레시피

회덮밥밥이에요. 2인분을 20분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
한 김 식힌 밥에 아삭하게 채 썬 채소와 한입 크기 회를 올리고 새콤달콤한 초고추장에 비벼 먹는 덮밥.
재료 14가지
밥한 김 식힌 밥
2공기
생선회광어 또는 연어 횟감
200g
양상추
4장
깻잎
6장
오이
0.5개
당근
0.2개
무순 (선택)
1줌
고추장
2.5큰술
식초
1.5큰술
설탕
1큰술
마늘다진
0.5작은술
참기름
1큰술
깨
1작은술
김가루 (선택)
2큰술
조리 순서 8단계
1
양상추, 깻잎, 오이, 당근을 씻어 4cm 길이로 가늘게 채 썰어요.
2
채 썬 채소를 찬물에 담가 5분간 아삭하게 둬요.5분 타이머, 걸어두고 다음 단계로
3
그동안 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 초고추장을 만들어요.
4
회는 먹기 직전에 냉장고에서 꺼내 키친타월로 물기를 닦고 한입 크기로 썰어요.
5
채소를 체에 밭쳐 물기를 탈탈 털어 내요.
6
그릇에 밥을 나눠 담고 채소를 듬뿍 올려요.
7
채소 위 가운데에 회를 올리고 무순과 김가루를 곁들여요.
8
초고추장을 얹고 참기름과 깨를 뿌려 고루 비벼 먹어요.