레시피

계란말이반찬이에요. 2인분을 15분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
다진 대파와 당근을 섞은 달걀물을 약불에서 여러 번 나눠 부어 도톰하게 말아 낸 기본 반찬.
재료 6가지
달걀
4개
대파쪽파로 대체 가능
0.3대
당근
0.2개
맛술 (선택)
0.5큰술
소금
0.3작은술
식용유
1큰술
조리 순서 9단계
1
대파와 당근은 잘게 다져요.
2
볼에 달걀을 깨서 소금과 맛술을 넣고 알끈이 풀리도록 고루 저어요.
3
다진 대파와 당근을 달걀물에 넣어 섞어요.
4
팬을 중불로 달궈 식용유를 키친타월로 얇게 펴 바르고 약불로 줄여요.
5
달걀물을 팬 바닥이 얇게 덮일 만큼 붓고 윗면이 반쯤 익으면 한쪽 끝부터 돌돌 말아요.
6
말아 둔 달걀을 팬 끝으로 밀고 빈자리에 달걀물을 다시 부어 이어 말아요. 달걀물이 없어질 때까지 반복해요.
7
다 만 달걀을 약불에서 굴려 가며 2분간 속까지 익혀요.2분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
8
도마에 옮겨 3분간 한 김 식혀요.3분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
9
1.5cm 두께로 썰어 접시에 담아요.