레시피

국물떡볶이분식이에요. 2인분을 30분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
멸치육수에 고추장 양념을 묽게 풀고 떡, 어묵, 삶은 달걀을 넣어 국물이 넉넉하게 남도록 짧게 끓인 떡볶이.
재료 10가지
떡떡볶이 떡 (밀떡이 잘 어울린다)
250g
어묵
3장
달걀
2개
대파
1대
멸치육수물로 대체 가능
700ml
고추장
2.5큰술
고춧가루고운 것
1큰술
설탕
2큰술
간장
1큰술
마늘다진
0.5큰술
조리 순서 8단계
1
떡은 한 가닥씩 떼어 찬물에 담가 둬요.
2
작은 냄비에 달걀과 잠길 만큼의 물을 넣고 센 불에서 끓여요.
3
끓어오르면 중불로 줄여 10분간 삶아요.10분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
4
넓은 냄비에 멸치육수를 붓고 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘을 풀어 센 불에서 끓여요.
5
국물이 끓는 동안 삶은 달걀을 찬물에 식혀 껍데기를 벗겨요.
6
국물이 끓어오르면 중불로 줄이고 떡을 건져 넣어 4분간 끓여요. 바닥에 붙지 않게 가끔 저어요.4분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
7
어묵과 달걀을 넣고 3분간 더 끓여요.3분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
8
대파를 넣고 1분간 끓인 뒤 국물 맛을 보고 불을 꺼요. 싱거우면 고추장을 조금 더 풀어요.1분 타이머