레시피

굴국국·찌개예요. 2인분을 25분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
무를 끓여 시원하게 낸 멸치육수에 두부와 굴을 넣고 새우젓으로 간해 짧게 끓이는 맑은 국.
재료 10가지
굴생굴
200g
무
100g
두부 (선택)
0.5모
대파
0.5대
홍고추 (선택)
0.5개
멸치육수물로 대체 가능
800ml
마늘다진
0.5큰술
새우젓소금으로 대체 가능
0.5큰술
간장국간장
0.5큰술
소금굴 씻기용. 간 맞출 때 약간 더
1큰술
조리 순서 6단계
1
무는 얇게 나박 썰어요.
2
냄비에 멸치육수와 무를 넣고 센 불에서 끓어오르면 중불로 줄여 8분간 끓여요.8분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
3
무가 투명해지면 두부와 다진 마늘을 넣고 2분간 끓여요.2분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
4
굴을 넣고 센 불에서 2분간 끓이며 거품을 걷어 내요.2분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
5
새우젓과 간장을 넣고 모자란 간은 소금으로 맞춰요.
6
대파와 홍고추를 넣고 1분간 끓인 뒤 불을 꺼요.1분 타이머