레시피

어묵탕국·찌개예요. 2인분을 30분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
무와 멸치, 다시마로 시원한 국물을 내고 어묵을 넣어 짧게 끓이는 맑은 탕.
재료 12가지
어묵사각어묵 5장 또는 꼬치어묵
250g
무
150g
대파
0.5대
청양고추 (선택)
1개
물
1.2L
멸치국물용
10마리
다시마10cm 크기
1장
간장국간장
1큰술
멸치액젓소금으로 대체 가능
0.5큰술
마늘 (선택)다진
0.5큰술
소금
약간
후추 (선택)
약간
조리 순서 6단계
1
멸치는 머리와 내장을 떼고 무는 1cm 두께로 큼직하게 썰어요.
2
냄비에 물, 무, 다시마, 멸치를 넣고 센 불에서 8분간 끓여요.8분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
3
다시마를 건져 내고 중불로 줄여 10분간 더 끓여요.10분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
4
멸치를 건져 내고 간장, 멸치액젓, 다진 마늘을 넣어요.
5
어묵을 넣고 중불에서 5분간 끓여요.5분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
6
대파와 청양고추를 넣고 1분간 끓인 뒤 소금과 후추로 간을 맞춰요.1분 타이머