레시피

닭갈비반찬이에요. 2인분을 45분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
고추장 양념에 재운 닭다리살을 양배추, 고구마, 떡과 함께 넓은 팬에 볶아 내는 매콤한 닭요리.
재료 19가지
닭고기뼈 없는 것
400g
양배추
200g
고구마작은 것
1개
양파
0.5개
떡 (선택)떡볶이용
100g
대파
1대
깻잎 (선택)
6장
고추장
2큰술
고춧가루
2큰술
간장
2큰술
설탕
1큰술
올리고당
1큰술
맛술
1큰술
마늘다진
1큰술
카레 가루 (선택)
0.5큰술
후추
약간
물
3큰술
식용유
1큰술
참기름
0.5큰술
조리 순서 8단계
1
닭다리살은 한입 크기로 썰어요.
2
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 맛술, 다진 마늘, 카레 가루, 후추를 섞어 양념장을 만들어요.
3
닭고기에 양념장을 넣고 골고루 버무려 20분간 재워요.20분 타이머, 걸어두고 다음 단계로
4
고구마는 얇게 반달 썰고 양배추와 양파는 큼직하게 썰어요. 떡은 찬물에 헹궈 둬요.
5
넓은 팬에 식용유를 두르고 고구마, 양배추, 양파, 양념한 닭고기를 올려 센 불에서 3분간 볶아요.3분 타이머
6
떡과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 5분간 익혀요.5분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
7
뚜껑을 열고 중불에서 4분간 뒤적이며 닭고기와 고구마가 다 익을 때까지 볶아요.4분 타이머
8
대파와 깻잎을 넣고 1분간 볶은 뒤 참기름을 둘러 불을 꺼요.1분 타이머