레시피

크림 파스타양식이에요. 2인분을 25분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
베이컨과 양송이, 양파를 볶은 팬에 생크림과 우유를 부어 살짝 졸이고 치즈로 농도를 낸 크림소스 스파게티.
재료 12가지
스파게티면페투치네로 대체 가능
200g
베이컨
4장
양송이버섯다른 버섯을 섞어도 된다
6개
양파
0.5개
마늘
3쪽
버터
1큰술
생크림
250ml
우유
150ml
파르메산치즈곱게 갈아서
30g
파슬리 (선택)다진 것
약간
소금면 삶기용과 간 맞추기용
약간
후추
약간
조리 순서 9단계
1
큰 냄비에 물과 소금을 넣고 센 불에서 끓여요.
2
베이컨은 1cm 폭으로, 양송이는 0.5cm 두께로 썰고 양파는 채 썰고 마늘은 다져요.
3
물이 끓으면 스파게티면을 넣고 7분간 삶아요. 소스에서 더 익으니 봉지에 적힌 시간보다 조금 짧게 삶아요.7분 타이머, 걸어두고 다음 단계로
4
팬에 버터를 녹이고 베이컨을 넣어 중불에서 2분간 볶아요.2분 타이머
5
마늘과 양파를 넣고 양파가 숨이 죽을 때까지 2분간 볶아요.2분 타이머
6
양송이를 넣고 2분간 볶은 뒤 소금과 후추를 약간 뿌려요.2분 타이머
7
생크림과 우유를 붓고 가장자리가 끓어오르면 약불로 줄여 3분간 살짝 졸여요.3분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
8
삶은 면과 파르메산치즈를 넣고 중불에서 1분간 버무려요. 뻑뻑하면 면수를 조금씩 더해요.1분 타이머
9
소금과 후추로 간을 맞추고 접시에 담아 파슬리를 뿌려요.