레시피

청국장찌개국·찌개예요. 2인분을 30분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
돼지고기와 김치를 볶아 멸치육수와 무로 국물을 낸 뒤 청국장을 마지막에 풀어 짧게 끓이는 구수한 찌개.
재료 14가지
청국장4큰술 정도
100g
김치잘 익은 것
0.5컵
돼지고기 (선택)앞다리살 또는 목살
100g
두부
0.5모
무
80g
애호박
0.3개
양파
0.3개
대파
0.5대
청양고추 (선택)
1개
멸치육수물로 대체 가능
400ml
된장
0.5큰술
고춧가루
0.5큰술
마늘다진
0.5큰술
들기름식용유로 대체 가능
0.5큰술
조리 순서 6단계
1
김치는 잘게 썰고 돼지고기는 작게 썰어요. 무는 얇게 나박 썰어요.
2
냄비에 들기름을 두르고 돼지고기와 김치를 넣어 중불에서 3분간 볶아요.3분 타이머
3
멸치육수와 무를 넣고 센 불로 끓어오르면 중불로 줄여 8분간 끓여요.8분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
4
된장, 고춧가루, 다진 마늘을 풀고 애호박과 양파를 넣어 3분간 끓여요.3분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
5
청국장을 국물에 풀고 두부를 넣어 중불에서 4분간 끓여요. 청국장은 오래 끓이지 않아요.4분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
6
대파와 청양고추를 넣고 1분간 끓인 뒤 불을 꺼요.1분 타이머