레시피

Name: 참치김밥
Total time: 30 min
Yield: 4인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 김 4장 (김밥용); 밥 3공기 (따뜻한 밥); 참치캔 1캔 (약 150g); 마요네즈 3큰술; 깻잎 8장; 단무지 4줄 (김밥용); 우엉조림 4줄 (김밥용); 맛살 4줄; 달걀 3개; 소금 0.5작은술 (밥 간 + 달걀 약간); 참기름 1.5큰술 (밥 1 + 겉면 0.5); 깨 1큰술; 식용유 1작은술; 후추 약간

참치김밥밥이에요. 4인분을 30분이면 만들어요. 조금 손이 가요.

앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.

기름을 꼭 뺀 참치를 마요네즈에 버무려 깻잎으로 감싸고 단무지, 달걀지단과 함께 만 김밥 4줄.

재료 14가지

김김밥용

4장

밥따뜻한 밥

3공기

참치캔약 150g

1캔

마요네즈

3큰술

깻잎

8장

단무지김밥용

4줄

우엉조림 (선택)김밥용

4줄

맛살 (선택)

4줄

달걀

3개

소금밥 간 + 달걀 약간

0.5작은술

참기름밥 1 + 겉면 0.5

1.5큰술

깨

1큰술

식용유

1작은술

후추

약간

조리 순서 9단계

따뜻한 밥에 소금, 참기름 1큰술, 깨를 넣고 주걱을 세워 섞은 뒤 넓게 펼쳐 10분간 식혀요.10분 타이머, 걸어두고 다음 단계로

달걀에 소금을 한 꼬집 넣고 곱게 풀어요.

팬에 식용유를 얇게 두르고 달걀물을 부어 약불에서 앞뒤로 4분간 도톰하게 부쳐요.4분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요

지단을 한 김 식혀 1cm 폭으로 길게 썰어요.

기름 뺀 참치에 마요네즈와 후추를 넣고 고루 섞어요.

김발에 김을 거친 면이 위로 오게 놓고 윗부분 3cm를 남긴 채 밥을 얇게 펴요.

밥 위에 깻잎 2장을 겹쳐 깔고 참치마요를 길게 올려요.

단무지, 우엉, 맛살, 지단을 올리고 깻잎으로 속을 감싼 뒤 김발로 단단히 말아요.

겉면에 남은 참기름을 바르고 한입 크기로 썰어요.