레시피

볶음우동면이에요. 2인분을 20분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
데친 우동 면을 돼지고기, 양배추, 양파와 함께 굴소스 간장 양념에 센 불로 볶아 낸 면 요리.
재료 15가지
우동 면
2인분
돼지고기삼겹살 또는 앞다리살 얇게 썬 것
100g
양배추
150g
양파
0.5개
당근 (선택)
0.2개
대파
0.5대
마늘다진
0.5큰술
굴소스
1.5큰술
간장
1큰술
맛술
1큰술
설탕
0.5큰술
식용유
1큰술
참기름
0.5큰술
후추
약간
가쓰오부시 (선택)
약간
조리 순서 10단계
1
냄비에 물을 넉넉히 붓고 센 불에서 끓여요.
2
양배추는 한입 크기로 썰고 양파와 당근은 채 썰어요. 대파는 어슷 썰어요.
3
작은 그릇에 굴소스, 간장, 맛술, 설탕을 섞어 소스를 만들어요.
4
끓는 물에 우동 면을 넣고 젓가락으로 풀며 1분간 데친 뒤 체에 밭쳐요.1분 타이머
5
팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 넣어 중불에서 1분간 볶아요.1분 타이머
6
돼지고기를 넣고 3분간 볶아 겉면을 익혀요.3분 타이머
7
양파, 당근, 양배추를 넣고 센 불에서 2분간 볶아요.2분 타이머
8
우동 면과 소스를 넣고 2분간 뒤적이며 고루 볶아요.2분 타이머
9
불을 끄고 참기름과 후추를 넣어 섞어요.
10
접시에 담고 가쓰오부시를 올려요.