레시피

비빔국수면이에요. 2인분을 25분이면 만들어요. 어렵지 않아요.
앱에서는 손 안 대고 따라 할 수 있어요"다음"이라고 말하면 넘어가고 끓이는 동안 할 일과 타이머를 알려드려요.
차갑게 헹군 소면을 새콤달콤한 고추장 양념장에 비비고 오이와 삶은 달걀을 올린 국수.
재료 13가지
소면
200g
달걀
2개
오이
0.5개
김치 (선택)잘 익은 것
0.5컵
고추장
2큰술
고춧가루
1큰술
식초
2큰술
설탕
1.5큰술
간장
1큰술
마늘다진
0.5큰술
참기름
1큰술
깨양념장 0.5 + 마무리 0.5
1큰술
김가루 (선택)
약간
조리 순서 9단계
1
냄비에 달걀과 잠길 만큼의 물을 넣고 센 불에서 끓여요.
2
끓어오르면 중불로 줄여 10분간 삶아요.10분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
3
큰 냄비에 국수 삶을 물을 넉넉히 붓고 센 불로 끓여요.
4
물이 끓는 동안 볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨 절반을 섞고 김치를 넣어 양념장을 만들어요.
5
삶은 달걀은 찬물에 식혀 껍데기를 벗기고 반으로 잘라요.
6
끓는 물에 소면을 펼쳐 넣고 3분간 삶아요. 끓어 넘치려 하면 찬물을 반 컵씩 부어요.3분 타이머, 기다리는 동안 할 일이 있어요
7
삶은 면을 찬물에 바락바락 비벼 헹군 뒤 물기를 꼭 짜요.
8
양념장 볼에 면을 넣고 고루 비벼요.
9
그릇에 담고 오이, 달걀, 김가루, 남은 깨를 올려요.